早朝に散歩に出る。。。。。。。。。。。。。。。。。
昼は蕎麦と残りの うどん乾麺 を少し時間をずづらし一緒に茹でる。 ツユは勿論の事、インスタントラー麺のツユの素、、、そして同様、勿論の事、美味しかった。。。。。お腹が空いているので。。。。。。。。。。。。。。
インスタントのツユの素は当たり前の事で、美味しそう を装っていてソツのない広告用タレント笑顔の様な味、、、、、、がするが、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、 捨てるのは、モッタイナイ 様な気がして冷蔵庫の中でくすぶって ゴロゴロしている、、、、、
そのソツのない作り笑顔の様な味はテレタレントの様に表面的でありったけ派手でその上媚びている。
その御代には、、、
鯖のみそ焼き、、、昨日、、、或いはそのまた二日前に付け込んだ鯖の正しくは、醬油、味噌漬け、、、を美味しく堪能した。
ここドイツ的観点から言えば、食に関する興味と言うより傾倒は異常、と言う形容ではまだ不足、、、、、兎に角そんな努力の賜物の鯖の味噌焼きを賞味、、、勿論の事、、、書くまでもなく、味噌と鯖の脂っこくハラハラと柔らかいその調和からくる味覚感触を堪能
醬油、味噌に限らず現在まで日本人が慣れ親しみ 日本的 な、と思っている、、、思い込んでいる料理は数々ある。。。。。。続きは、昼寝後 ご期待乞う
そして、、、既に１２時１４分。。。。。。。。。。。。。。。。。
普通の時間というか自然に目覚めた時刻・・・・・個人的な普通、、、、、から簡単な朝食をゆっくりとラジオを聴きながの ながら朝食、後片付け、ふと、窓ガラスから差し込む朝日が、、、グリニッチが定めた時間では、、、正午の晴天から差し込む、
視角に入る空気と色彩に見とれる、、、、、初々しい光と空気、、、微風に揺れる小枝、、、既に四季の移り変わりは ざわめいて いる。
バラ 薔薇 ばらイツ語と料理 