今朝はと言うより、、、今日は遅い朝食、、、今日は、と断る理由は全く無いのだけれど、、、兎に角、一日のスターターとしてとる食事に、近くのパン屋さん Dat Backhausダット バックハウス で ブッタークーヘン、直訳すればバターケーキを選んだ。 ドイツの菓子パンの一種で割合にサッパリしているが、日本人の私には、いつもの様に少々甘すぎ、 上に振りかけてあるアーモンドのスライスが少々多すぎ、、、少々大きすぎ、、、なのだけれども、他の菓子パンに比較すると、しつこくなく・・・強調するが ＠他の菓子パンに比較して＠、甘すぎずさっぱりして美味しい。 日本人の食生活と量では、あのドイツ人の体格を保持するには向いていないのだろう、、、と、思うこの頃。。。写真のブッタークーヘンは本来の大きさの半分、大和ナデシコの私には、量が多すぎるので、いつも半分に切ってもらう。
パン屋さんによって夫々味が異なっているが、Dat Backhaus のブッタークヘンはサッパリして美味しい。
この庶民的な通り、Hocheluft Chaussee ホーエルフト ショッセー で道行く人々を眺めながら朝食する事も私の✌(‘ω’✌ )三✌(‘ω’)✌三( ✌’ω’)✌楽しい事の一つになっている。。。。一度この記号をつかったら、楽しい、と書くとこの記号のような絵が出てくる！
バラ 薔薇 ばらイツ語と料理 